Система здорового питания
Здоровое питание — один из основополагающих моментов здорового образа жизни и, следовательно, сохранения и укрепления здоровья подростков. Это существенный и постоянно действующий фактор, обеспечивающий адекватные процессы роста и развития молодого организма. Рациональное здоровое питание обеспечивает гармоничное физическое и нервно-психическое развитие детей, повышает сопротивляемость к инфекционным заболеваниям и устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды.
Активный образ жизни студентов, освоение большого объема учебного материала требуют соответствующего пополнения организма энергией, белками и углеводами, минералами, витаминами. Физическое здоровье, эмоциональное состояние и благополучие учащихся лежит в основе приготовления качественной пищи, потребление которой, благотворительно влияет на весь организм учащихся, который нуждается в нашей заботе.
Питание в столовой школы организовано как 5-ти разовое, с соблюдением европейских норм по калорийности для школ. Продукты для школьной столовой приобретаются только у сертифицированных поставщиков. Атмосфера в столовой школы является спокойной и неформальной. Повара знакомы с пищевыми предпочтениями учеников, и это помогает составлять меню, пригодное для подавляющего большинства студентов.
Со школой на договорной основе сотрудничает диетолог. Некоторые учащиеся в связи с традициями в семьях, возможно, чувствительны к определенной пище, запахам и текстурам пищи. Задача диетолога составить для таких студентов специальные диетические, этнические, культурные и религиозные меню.
Среди студентов регулярно проводится опрос об удовлетворенности питанием и пищевых предпочтениях, либо индивидуально, либо с помощью вопросников. Эта информация анализируется нашим диетологом, а затем используется для составления соответствующих рекомендаций. Вы сами можете судить о разнообразии предлагаемой пищи, ознакомившись с нашим примерным меню.
Салат-бар:
- Тарелка с закусками (Сыры, виноград, груши, ветчина)
- Тарелка с морепродуктами
- Салат Цезарь с кусочками курицы
- Моцарелла и Томатный пирог
- Пряные смешанные бобы
Молочный бар:
- йогурты
- мюсли
- молоко
- молочный коктейль
- творог
- творожные палочки в молочном шоколаде
- сметана
Примерное меню (на 5 учебных дней недели)
| Первый день | |
| Суп дня домашнего приготовления | Пряная чечевица |
| Специальное блюдо дня от повара | Колбасы говядины в богатом луковом соусе |
| Блюдо Паста\Рис | Томатный соус или соус из сыраЧеддер |
| Пицца | Сахарная кукуруза |
| Картофель и Овощи | Пюре, Морковь и горох |
Второй день |
|
| Суп Дня домашнего приготовления | Горох и ветчина |
| Специальное блюдо дня от повара | Мягкая курочка Карри и рис Басманти |
| Блюдо Паста\Рис | Томатный соус или Колбаска Чоризо с перцем |
| Пицца | Пицца |
| Картофель и Овощи | Кортофельные тефтели, Цветная капуста и Фасоль |
Третий день |
|
| Суп дня домашнего приготовления | Тайская куриная лапша |
| Специальное блюдо дня от повара | Мексиканская Говядина и соус Сальса, Слоистая с плоской маисовой Лепешкой |
| Блюдо Паста\Рис | Томатный соус или куриная Паэлья |
| Пицца | Подрумяненный |
| Картофель и Овощи | Жареные картофельные кубики, Морковка и Бобы |
Четвертый день |
|
| Суп дня домашнего приготовления | Жареные овощи и Паста |
| Специальное блюдо дня от повара | Лосось и лемонный кус кус |
| Блюдо Паста\Рис | Томатный соус или соус Карбонара |
| Пицца | Пицца |
| Картофель и Овощи | Печеный картофель, Кабачок и Перчик |
Пятый день |
|
| Суп дня домашнего приготовления | Суп с овощами |
| Специальное блюдо дня от повара | Рыба на гриле или Курица фаршированая |
| Блюдо Паста\Рис | Томатный соус или Жареный яичный рис |
| Пицца | Овощи |
| Картофель и Овощи | Жареный картофель, Горох и сахарная кукуруза |
На выходные дни составляется специальное меню, расширенное выпечкой, фруктами и др.
